Как готовить
1. Вскипятите воду в кастрюле и положите в нее нарезанный кубиками картофель. 2. Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Спассеруйте овощи на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи. 4. Добавьте консервированную морскую капусту, предварительно слив с нее жидкость. Важно добавлять капусту в конце, чтобы кислота не помешала картофелю свариться. 5. Всыпьте консервированный зеленый горошек без жидкости. 6. Яйцо, сваренное вкрутую, натрите на мелкой терке и добавьте в суп. Варите все вместе еще 5 минут. 7. Посолите и поперчите суп по вкусу. При подаче посыпьте мелко рубленной свежей зеленью.
