Как готовить
1. Овсянку, яйцо и клубнику (или другие выбранные фрукты) тщательно перемешайте до однородности. 2. Выложите полученное тесто в форму для запекания. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5–10 минут. 3. Пока корж подпекается, смешайте мягкий творог с изюмом и корицей. 4. Достаньте форму, выложите творожную массу поверх коржа. Верните в духовку еще на 25–30 минут. Выпекайте при небольшой температуре, чтобы десерт не подгорел. 5. Дайте тортику немного остыть. Разрежьте его пополам и положите части друг на друга так, чтобы получилось четыре чередующихся слоя. Для более однородной структуры коржа овсянку можно предварительно измельчить в блендере.