Как готовить
1. Смешайте молотые овсяные хлопья с одним яйцом и молоком. Замесите мягкое тесто. 2. Выложите тесто в форму для выпекания, распределяя его по дну и формируя высокие бортики. 3. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы основа схватилась. 4. Для начинки перетрите творог блендером до однородности. Добавьте второе яйцо, сметану и мед. Тщательно пробейте массу блендером еще раз. 5. Вылейте творожную начинку на подпеченную основу. По желанию сверху распределите ягоды. 6. Верните форму в духовку и выпекайте при 180 градусах еще 40-50 минут до готовности начинки. Перед подачей полностью остудите десерт, чтобы начинка стабилизировалась.