Как готовить
1. Возьмите очень холодные сливки и смешайте их со сгущенным молоком в глубокой миске. Взбейте смесь миксером до получения пышной, устойчивой массы. 2. Измельчите часть печенья в крошку и аккуратно вмешайте его в сливочную массу. 3. Подготовьте форму или порционные ячейки. Выложите слой целого печенья, сверху распределите сливочную массу и накройте вторым слоем печенья. 4. Уберите десерт в морозильную камеру минимум на 3 часа до полного застывания. Время в морозилке зависит от мощности вашей техники, лучше оставить десерт на ночь.