Как готовить
1. В глубокой миске смешайте теплую воду с солью и сухими дрожжами. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. Добавьте растопленное сливочное масло и постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте его и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. 3. Обомните подошедшее тесто и сформируйте лепешки. 4. Выложите заготовки на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Примечание: Перед выпеканием лепешки можно смазать желтком и посыпать кунжутом.