Как готовить
1. Продукты подготовьте к работе: промойте картофель и очистите овощи. 2. Используя мелкую терку, превратите картофель и лук в однородную кашицу. 3. К овощной массе присоедините яйцо, всыпьте муку и посолите, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. 4. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем драники до появления золотистой корочки с двух сторон. Картофельную массу лучше обжаривать сразу после приготовления, чтобы овощи не успели потемнеть.