Как готовить
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте небольшими кусочками. 2. Болгарские перцы разрежьте пополам вдоль и очистите от семян. Смажьте каждую половинку оливковым маслом внутри и снаружи. 3. Мелко нарежьте лук и выложите небольшое количество на дно каждой половинки перца. 4. Выложите перцы на противень, накройте фольгой и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. 5. Достаньте противень, наполните перцы нарезанной курицей и влейте в каждую половинку по чайной ложке сливок. 6. Сверху положите по кружочку помидора и посыпьте тертым сыром. 7. Верните в духовку и запекайте еще 15 минут без фольги до золотистой корочки.