Как готовить
1. Картофель тщательно вымойте. Сладкий перец и репчатый лук нарежьте крупными дольками. Смешайте овощи с растительным маслом, солью, сушеным чесноком и черным перцем. 2. Выложите овощи на противень: картофель отдельно, а перец с луком отдельно. Не смешивайте их, чтобы сок от перца не мешал картофелю подрумяниться. Запекайте в духовке при 200 градусах 40–50 минут до готовности и легкой румяной корочки. 3. Пока овощи запекаются, отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20–30 минут. Готовое мясо остудите и нарежьте кубиком. 4. Помидоры нарежьте дольками или кубиком. Листья салата порвите руками или крупно нашинкуйте. Сыр натрите на крупной терке. 5. В большой миске соедините листья салата, помидоры, вареную курицу и тертый сыр. Добавьте запеченные овощи. 6. Для заправки используйте майонез или смешайте сметану с горчицей и щепоткой соли для более легкого варианта. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.