Как готовить
1. Куриную грудку поместите в кастрюлю с прохладной водой и поставьте вариться бульон. Чтобы основа супа получилась насыщенной, соль добавьте в самом конце процесса, примерно за 5–7 минут до того, как мясо будет готово. 2. Пока готовится птица, займитесь овощами: перец, морковь и лук порубите на мелкие кусочки. Полученную смесь обжарьте на сковороде с растительным маслом, внимательно следя за тем, чтобы лук не подгорел. 3. Сваренное куриное мясо извлеките из кастрюли и переложите на тарелку. 4. В кипящий бульон отправьте картофель, предварительно нарезав его кубиками, а также добавьте консервированную фасоль в томате. 5. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю овощную зажарку и все аккуратно перемешайте. 6. Остывшую грудку измельчите на порционные кубики и верните обратно в суп. 7. Завершите приготовление, добавив мелко нарезанную зелень, черный перец и ваши любимые специи за 5 минут до выключения плиты. Совет: Если вы хотите сделать вкус более глубоким, дайте готовому супу настояться под крышкой около 15 минут перед подачей.