Как готовить
1. Залейте в кастрюлю воду и поставьте её на плиту для нагревания до кипения. 2. Пока жидкость закипает, влейте сливки в сковороду, приправьте их черным перцем и морской солью по своему вкусу. 3. Предварительно приготовленную курицу (запеченную или поджаренную) нарежьте кусочками и добавьте в сливочную массу. 4. Прогревайте соус на среднем огне до того момента, когда на его поверхности начнут медленно появляться первые пузырьки. 5. В закипевшую воду всыпьте немного соли и погрузите пасту, отваривая её в течение 6 минут до состояния готовности. 6. Соедините готовую пасту с нежным сливочным соусом и сразу подавайте к столу. Совет: Если вы предпочитаете консистенцию пасты "аль денте", сократите время варки на одну минуту от времени, указанного на упаковке. Чтобы спагетти не склеились в конце приготовления заправьте их оливковым маслом, а не сливочным. Поскольку застывшее сливочное масло на мучных изделиях выглядит не лучшим образом.