Как готовить
1. Нарежьте 1 кг филе индейки небольшими кусочками. На антипригарной сковороде начните томить под крышкой, добавив 30 мл из отмеренных 100 мл воды. Готовьте 10–15 минут, перемешивая; мясо выделит собственный сок. 2. Добавьте измельчённую луковицу и готовьте ещё 5 минут до мягкости. Затем положите 3 измельчённых зубчика чеснока. 3. Смешайте 2 ст. л. сметаны 10%, 2 ст. л. соевого соуса, 0.5 г смеси перцев и оставшиеся 70 мл воды. Влейте к индейке и тушите около 10 минут до готовности мяса и лёгкого загустения соуса. 4. Разделите на 4 порции. Гарнир выбирается отдельно и в этот состав не входит.