Как готовить
1. Подготовьте оливковое масло, разогрев его на сковороде. Мясо индейки порежьте небольшими ломтиками и отправьте обжариваться. Постоянно помешивайте кусочки, пока они не покроются легкой золотистой корочкой, после чего немного убавьте пламя. 2. Нарежьте сладкий перец и лук аккуратными полукольцами. Выложите овощи в сковороду к мясу, добавьте измельченный чеснок и залейте все соусом терияки. Поддерживайте умеренный огонь в течение 20 минут. 3. Положите в блюдо чайную ложку меда. Когда он станет жидким и соединится с соусом, всыпьте кунжут и тщательно все перемешайте. Совет: Если соуса терияки не оказалось под рукой, его можно заменить соевым, однако учитывайте, что вкус получится менее насыщенным и сладким. В качестве гарнира хорошо подойдет яичная или пшеничная лапша.