Как готовить
1. Отварите 400 г сухой гречневой лапши почти до готовности по упаковке, откиньте и перемешайте с 15 г сливочного масла. 2. Нарежьте 250 г филе. Взбейте 1 яйцо, подготовьте 40 г панировочных сухарей. Обмакните курицу в яйцо, обваляйте в сухарях, стряхивая избыток. Обжарьте до полной готовности на 25 г растительного масла; остатки сырого яйца и сухарей в блюдо не добавляйте. 3. Нарежьте 2 перца и морковь соломкой, лук полукольцами. Обжарьте овощи до мягкости на оставшихся 15 г растительного масла. 4. Соедините овощи, лапшу и курицу, прогрейте 5 минут. Добавьте 50 г соевого соуса, 2 г соли и 12 г кунжута, перемешайте и готовьте под крышкой ещё 5 минут.