Как готовить
1. Сначала отварите гречневую лапшу до готовности в кастрюле с подсоленной водой. 2. На смеси оливкового и кусочка сливочного масла на сковороде обжарьте куриное филе, предварительно нарезав его на кусочки. Затем влейте соус терияки и оставьте томиться на слабом огне. 3. Болгарский перец и лук нашинкуйте, после чего обжарьте их на оливковом масле. Делайте это на небольшом пламени, чтобы овощи стали мягкими. 4. Используя другую сковороду, поджарьте шампиньоны. Для более яркого вкуса можете добавить к грибам немного терияки. 5. Мини-кукурузу также слегка обжарьте с добавлением оливкового масла. 6. Соедините все подготовленные компоненты с лапшой в одной посуде. Прогревайте блюдо еще около 3 минут на медленном огне, приправив соевым соусом и парой капель табаско. 7. Перед тем как подавать на стол, украсьте порции тонкими колечками перца чили, который при желании можно предварительно обжарить. Для идеального результата лапшу лучше слегка не доварить (состояние аль денте), так как она дойдет до готовности при финальном смешивании с горячими продуктами.
