Как готовить
1. Говядину натрите солью и специями по вкусу. Плотно заверните мясо в фольгу. 2. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. 3. Пока мясо готовится, отварите брокколи в подсоленной воде до готовности. Слейте воду. 4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и слегка обжарьте отваренную капусту. 5. Готовое мясо нарежьте ломтиками и подавайте вместе с обжаренной брокколи. При желании добавьте соевый соус. Запекание мяса в фольге занимает около 40 минут пассивного времени, активная работа требует около 10 минут.