Как готовить

1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. 2. Куриное филе нарежьте средними кусочками и обжарьте на сковороде до готовности. 3. Нарежьте лук кольцами и добавьте к курице. Жарьте все вместе до золотистого цвета лука. 4. Для соуса смешайте в небольшом сотейнике или кастрюле молоко, соевый соус и натуральный йогурт. Прогрейте на огне в течение 3-4 минут, постоянно помешивая. 5. Влейте приготовленный соус в сковороду к курице с луком, добавьте полстакана воды и любимые специи. Тушите на медленном огне около 15 минут. 6. Добавьте отваренную гречку в сковороду, тщательно перемешайте с соусом и прогрейте. 7. Посыпайте готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.