Как готовить
1. Слегка подогрейте молоко до комфортной теплой температуры, после чего соедините его с яйцами и оливковым маслом, тщательно перемешав массу. 2. Постепенно вливайте получившуюся жидкую основу в просеянную муку с добавлением щепотки соли, не переставая мешать содержимое миски. 3. В течение примерно 10 минут интенсивно разминайте тесто руками, пока оно не приобретет приятную эластичность и однородность. Совет: Если после замеса тесто кажется слишком липким, можно добавить еще пару ложек муки. Тесто получается тонким и хрустящим.