Как готовить
1. Заранее разогрейте в духовке температуру до 200 градусов. Подготовьте 6 штук картофеля и каждую из них поделите на 8 аккуратных долек. Полейте овощи 1 столовой ложкой растительного масла и тщательно перемешайте. 2. Подготовьте панировочную смесь из 25 г толченых сухарей, 1 чайной ложки крупной соли, 0.25 чайной ложки чеснока и 0.5 чайной ложки измельченного розмарина. Добавьте к ним 2 чайные ложки мелко нарезанного шнитт-лука. Объедините масляный картофель с этой смесью специй так, чтобы каждый ломтик был покрыт ароматной корочкой со всех сторон. 3. Смажьте противень небольшим количеством масла и выложите на него подготовленные дольки. Запекайте картофель в течение 40 минут, пока он не станет золотистым и аппетитно хрустящим. Совет: чтобы корочка была более равномерной, старайтесь выкладывать дольки в один слой на некотором расстоянии друг от друга.