Как готовить
1. Кабачки натрите на крупной терке и тщательно отожмите сок, чтобы кексы не получились слишком влажными. 2. В отдельной миске слегка взбейте яйцо. Мелко нарежьте свежую зелень. 3. Соедините кабачки с яйцом, зеленью и мукой. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. 4. Тщательно перемешайте массу и добавьте натуральный йогурт. Снова перемешайте до однородности. 5. Разложите тесто по силиконовым формочкам. 6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут. Пассивное время запекания (30 минут) не включено в общее время приготовления.