Как готовить
1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Добавьте немного соли и слегка помните руками, чтобы она стала мягче. 2. Мелко нарежьте укроп и смешайте его с капустой. 3. В отдельной миске взбейте яйца до однородного состояния. 4. Добавьте к яйцам сметану, майонез, муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до состояния однородного теста. 5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и равномерно распределите в ней капусту с зеленью. 6. Залейте капусту подготовленным тестом и аккуратно разровняйте поверхность. Посыпьте сверху кунжутом. 7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 30 минут до появления аппетитной золотистой корочки.