Как готовить
1. Подготовьте тыкву, удалив с неё кожицу, после чего нарежьте мякоть небольшими ломтиками и переложите их в кастрюлю. 2. Залейте кусочки тыквы молоком и варите на небольшом огне, пока овощ не станет мягким лишь наполовину. 3. Тщательно промойте рис в горячей воде, затем добавьте его к тыкве с молоком и посолите по вашему вкусу. 4. Плотно накройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить блюдо, пока крупа и тыква не станут полностью мягкими. Совет: Каша получится ещё вкуснее, если при подаче в тарелку добавить кусочек сливочного масла и немного сахара.