Как готовить
1. Нарежьте помидор и свежую моцареллу на ровные ломтики. 2. Выложите ломтики моцареллы на большое плоское блюдо. 3. Сверху на каждый кусочек сыра положите по ломтику помидора. 4. Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 5. Посыпьте мелко нарезанными листьями базилика, солью и свежемолотым черным перцем. Примечание: Для наилучшего вкуса используйте моцареллу комнатной температуры и самые спелые садовые помидоры. Храните остатки в холодильнике до 2 дней, но перед подачей дайте им немного согреться.