Как готовить
1. В миске среднего размера с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр с йогуртом, ванильным экстрактом, лимонной цедрой и сахаром. Продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет гладкой. 2. Поставьте смесь в холодильник до момента подачи. 3. Перед подачей переложите массу в сервировочную чашу, добавьте клубничный джем и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы получились красивые разводы (эффект свирла). 4. Подавайте сразу же со свежей клубникой и по желанию с печеньем. Примечания: Храните остатки в холодильнике до 3 дней. Не рекомендуется замораживать из-за наличия молочных продуктов. Можно заменить клубничный джем на черничный или малиновый.