Как готовить
1. Соедините пшеничную муку с предварительно размягченным сливочным маслом и тщательно разотрите. К получившейся смеси добавьте сахарный песок, кокосовую стружку и влейте молоко, после чего замесите мягкое тесто однородной консистенции. 2. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте подготовленное тесто так, чтобы его толщина составляла около 3 миллиметров. 3. Сформируйте из пласта небольшие прямоугольники, используя нож. 4. Аккуратно переместите заготовки на противень, который нужно заранее застелить пергаментом или смазать тонким слоем масла. 5. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку. Доставайте печенье через 15 минут, когда оно станет золотистым. Особенность этого рецепта в том, что тесто для печенья готовится без яиц.