Как готовить
1. Подготовьте фруктовую основу: яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их небольшими кубиками и сразу полейте соком лимона, чтобы они не потемнели. 2. Возьмите форму для запекания и переложите в неё подготовленные яблоки вместе с замороженной клубникой. Очень важно оставить сок от клубники в форме — это сделает десерт сочным. Равномерно посыпьте фрукты примерно третьей частью сахара. 3. В отдельной миске соедините оставшийся сахар с мягким сливочным маслом и тщательно разотрите их до состояния однородной пасты. 4. Добавьте к масляной смеси пшеничную муку и с помощью вилки превратите всё в рассыпчатую кондитерскую крошку. 5. Аккуратно распределите получившуюся мучную крошку поверх слоя яблок и клубники. 6. Запекайте десерт в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов около 15 минут, пока верхушка не станет золотистой и хрустящей. Совет: Этот крамбл особенно вкусен в теплом виде, подавайте его с шариком ванильного мороженого или ложкой густой сметаны. Подаем с несладким йогуртом или ванильным мороженым.