Как готовить
1. Подготовьте шесть листов фольги для формирования отдельных порций. 2. Очищенный и промытый картофель нарежьте кружочками толщиной примерно 1–1,5 см, после чего распределите их ровным слоем по центру каждого листа. 3. Посыпьте картофельную подушку специальной приправой и добавьте немного соли по вашему вкусу. 4. Выложите стейки лосося поверх овощей, приправив рыбу солью и сухими специями. 5. Уложите на каждый кусок рыбы по паре лимонных долек и добавьте по несколько веточек свежего укропа и петрушки для аромата. 6. Плотно заверните края фольги так, чтобы рыба была полностью закрыта, и аккуратно проколите свертки сверху в 2–3 местах для выхода лишнего пара. 7. Разместите порционные конверты на противне и отправьте их в предварительно разогретую до 180–200 градусов духовку. 8. Запекайте блюдо в течение 20–25 минут, после чего подавайте к столу прямо в фольге, выложив свертки на тарелки. Если вы любите более румяный картофель, можете раскрыть фольгу за 5–7 минут до окончания приготовления.