Как готовить

1. Мелко нарежьте зеленый лук, чеснок и укроп. 2. Отварите креветки в кипящей воде, затем очистите их от панцирей и кишечной вены. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Выложите лук и обжаривайте его до мягкости около 5 минут. 4. Добавьте к луку измельченный чеснок. Обжаривайте 1 минуту, затем накройте крышкой и потомите на медленном огне еще 5 минут. 5. Влейте в сковороду жирные сливки. 6. Добавьте свежевыжатый сок лимона, посолите и поперчите соус по вкусу. 7. Выложите очищенные креветки в соус. Накройте крышкой и тушите блюдо в течение 7 минут. 8. Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью и потомите под крышкой финальные 2 минуты.