Как готовить
1. Подготовьте все компоненты: нарежьте перья зеленого лука, измельчите чеснок и натрите на терке свежий имбирь. 2. На сильном огне в воке или глубокой сковороде хорошо согрейте растительное масло. 3. Буквально на несколько мгновений отправьте в масло смесь из лука, имбиря и чеснока, постоянно их помешивая для аромата. 4. Куриные грудки разрежьте на тонкие полоски и выложите в сковороду. Готовьте мясо, пока оно не станет аппетитного золотистого цвета. 5. Красный перец превратите в тонкую соломку и добавьте к курице вместе со стручковым горошком и орехами кешью. 6. Подержите всё на огне еще одну-две минуты, продолжая активно перемешивать. 7. Влейте в блюдо соевый соус и добавьте кунжутное масло для восточного аромата. 8. Последний раз тщательно всё смешайте и подавайте к столу, дополнив гарниром из отварного риса или лапши.