Как готовить
1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Посыпьте курицу 1/4 ч.л. соли, сушеным чесноком и черным перцем по вкусу. 2. Разогрейте большую антипригарную сковороду на сильном огне. Добавьте 1/2 ч.л. растительного масла и выложите половину курицы. Обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и готовности. Переложите готовую курицу на тарелку и повторите то же самое с оставшимся мясом. 3. В ту же сковороду добавьте оставшиеся 1/2 ч.л. масла, измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжаривайте на среднем огне около 2 минут до мягкости. 4. Добавьте в сковороду замороженную овощную смесь, оставшуюся 1/4 ч.л. соли и перец. Готовьте 5-6 минут, пока овощи не прогреются. 5. Верните курицу в сковороду, посыпьте сверху тертым сыром и накройте крышкой. Томите на слабом огне 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.