Как готовить
1. Куриное филе слегка отбейте до равномерной толщины, посыпьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности, затем нарежьте порционными кусочками. 2. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Сохраните немного воды, в которой они варились. 3. В глубокую сковороду на слабом огне влейте сливки, добавьте соус песто. Постоянно помешивайте, пока соус не станет однородным. 4. Добавьте в соус немного тертого пармезана и тщательно перемешайте. 5. Переложите готовые макароны в сковороду к соусу и перемешайте. 6. Влейте немного воды из-под макарон, добавьте кусочки курицы и проварите все вместе на среднем огне пару минут.