Как готовить
1. Нарежьте куриное филе соломкой. Сбрызните соком лимона и соевым соусом, поперчите, добавьте сушеные травы, молотый имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться. 2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Лук-порей нарежьте полукольцами. Слегка подсолите овощи. 3. В отдельной миске соедините сливки с творожным сыром и слегка взбейте венчиком до однородности. 4. Выложите курицу на разогретую сковороду. Тушите под крышкой на среднем огне 4–5 минут, периодически помешивая. 5. Добавьте к курице замороженную стручковую фасоль. Снова накройте крышкой и готовьте еще 4–5 минут. 6. Добавьте в сковороду морковь и лук-порей. Тушите, постоянно помешивая, примерно 8–10 минут до мягкости моркови. 7. Влейте приготовленный сливочный соус, перемешайте и дождитесь закипания. Убавьте огонь и томите блюдо еще 3 минуты.