Как готовить
1. Тщательно промойте куриные голени и обсушите их полотенцем или дайте стечь лишней воде. 2. Выжмите сок из целого лимона. Смешайте сок с сушеным орегано, солью, молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком. 3. Добавьте к смеси мелко нарезанную петрушку и сметану. Тщательно перемешайте маринад. 4. Положите голени в пакет для запекания, залейте соусом и хорошо перемешайте внутри, чтобы каждая ножка была покрыта. 5. Аккуратно переложите курицу вместе с соусом из пакета в форму для запекания. Это позволит получить более аппетитную корочку. 6. Поместите форму в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут снизьте температуру до 170 градусов и продолжайте готовить. 7. Запекайте до появления золотистой корочки, обычно это занимает еще около 40-50 минут.