Как готовить
1. Обжарьте куриный фарш на сковороде до состояния полуготовности. 2. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук, шампиньоны и болгарский перец также до полуготовности. Соедините фарш с овощами и дайте смеси остыть. 3. Для соуса смешайте в миске сметану, кефир и мелко порубленную зелень петрушки и кинзы. Добавьте соль, молотый перец, хмели-сунели, кориандр и орегано. 4. Нарежьте помидоры черри на половинки или дольки. 5. Начните сборку: на дно формы выложите 3 листа лазаньи. Сверху распределите часть мясной начинки с овощами, добавьте помидоры и полейте соусом. Повторите слои еще дважды. 6. Последний слой начинки посыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром (листы лазаньи сверху не кладите). 7. Поместите форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте в течение 30 минут. Если вы используете домашнее тесто, предварительно отварите листы в подсоленной воде в течение 2 минут. Листы промышленного производства Barilla отваривать не требуется.