Как готовить
1. Мелко нарежьте зелень и смешайте её в миске с творогом. Добавьте молоко, куркуму, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте массу. 2. Промойте куриное филе и обсушите. В каждой грудке сделайте продольный глубокий разрез, чтобы получился кармашек. Плотно наполните каждый кармашек творожной начинкой. 3. Смажьте каждое филе растительным маслом со всех сторон, а затем обваляйте в панировочных сухарях. 4. Выложите фаршированное филе в форму для запекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. В процессе запекания пару раз полейте мясо выделившимся соком.