Как готовить
1. Обработайте лук: мелко его нарежьте и пассеруйте на сковороде до золотистого цвета. 2. Куриную грудку превратите в небольшие кубики и переложите в глубокую миску. 3. К мясу добавьте майонез, пассерованный лук и приправу для птицы, после чего тщательно все перемешайте. 4. Для пропитки мяса маринадом поместите заготовку в холодильник примерно на 1–2 часа. 5. Всыпьте муку в настоявшуюся массу и доведите смесь до однородности. 6. Разогрейте сковороду, выкладывайте массу ложкой в виде аккуратных оладий и готовьте котлеты до румяной корочки с обеих сторон. Совет: Если дать мясу помариноваться подольше, котлеты станут еще мягче.