Как готовить
1. Мелко нарежьте болгарский перец и зеленый лук. Натрите сыр на крупной терке. 2. В глубокой миске смешайте куриный фарш, измельченный перец, лук, тертый сыр, манку и вбейте яйцо. 3. Добавьте соль, паприку и тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Сформируйте из фарша котлеты среднего размера. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки (примерно по 5–7 минут с каждой стороны).