Как готовить
1. Разрежьте куриное филе на порционные куски и слегка отбейте их молотком. Натрите каждый кусок солью, перцем и любимыми приправами. 2. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте его в миске с творогом и сметаной до однородности. Попробуйте на вкус и при необходимости немного посолите. 3. Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами. 4. Застелите противень пергаментом. Выложите на него куриные отбивные. Сверху на мясо поместите колечки лука, а затем распределите творожно-сырную массу. 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте отбивные примерно 20 минут до готовности курицы и золотистой корочки.