Как готовить
1. Куриное филе слегка отбейте и мелко нарежьте ножом. 2. Лук мелко нашинкуйте. Смешайте мясо с луком и яйцом. Добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте фарш. 3. В форму для запекания налейте немного молока или сливок (около 50 мл). Сформируйте из фарша небольшие шарики и выложите их в форму. 4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. 5. Подготовьте соус: натрите сыр на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и оставшееся молоко. Тщательно перемешайте. 6. Достаньте форму из духовки. Полейте каждый шарик сырно-молочной смесью. Верните блюдо в духовку еще на 15-20 минут до полной готовности. На гарнир отлично подойдут тушеные овощи или свежий салат.