Как готовить
1. Смешайте все виды сыра в небольшой миске. 2. В другой миске соедините мякоть авокадо, сок половины лайма и щепотку соли. 3. В третьей миске смешайте нарезанные помидоры, репчатый лук, кинзу, сок из второй половины лайма, 1/4 ч.л. соли и черный перец по вкусу. 4. Выложите на каждую основу для тостад курицу, черную фасоль и посыпьте сырной смесью. 5. Разогрейте духовку в режиме гриля и готовьте тостады 2–3 минуты, пока сыр не расплавится. 6. Сверху на каждую тостаду добавьте порцию авокадо, ложку томатной сальсы, ломтики халапеньо и черные оливки, затем слегка присыпьте солью перед подачей. Примечание: Для приготовления курицы приправьте 225 г куриной грудки солью и перцем, запекайте на гриле или сковороде по 8–10 минут с каждой стороны до готовности.