Как готовить
1. В куриный фарш добавьте соль, черный перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте до однородности. 2. Расстелите на столе лист пергамента. Равномерно распределите фарш по пергаменту тонким слоем прямоугольной формы. 3. Сверху выложите слоями ветчину, нашинкованную зелень петрушки и укропа, а затем тертый или нарезанный тонкими ломтиками сыр. 4. Аккуратно сверните мясо с начинкой в плотный рулет, помогая себе пергаментом. 5. Смажьте поверхность рулета кетчупом и посыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки. 6. Поместите рулет в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут.