Как готовить
1. Залейте куриное филе водой и варите в течение 30 минут после закипания. Достаньте мясо и нарежьте его небольшими ломтиками. 2. Промойте рис и всыпьте его в кипящий бульон. Через 5-7 минут добавьте в кастрюлю морковь, нарезанную кружочками, ломтики картофеля и мелко нашинкованный лук. 3. Верните нарезанную курицу в суп и варите до полной готовности картофеля. 4. За несколько минут до окончания варки добавьте плавленый сыр. Тщательно перемешайте суп до полного растворения сыра. 5. В конце добавьте измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и соль по вкусу. Дайте супу настояться под крышкой несколько минут перед подачей.