Как готовить
1. Листы лазаньи доведите до готовности, отварив их в кипящей воде согласно указаниям на упаковке. 2. Приготовьте основу для мясного соуса: сначала на сковороде обжарьте мясной фарш, а затем добавьте к нему измельченные томаты. 3. Влейте к мясу белое вино, приправьте сушеным базиликом, орегано, солью и перцем, после чего потомите смесь на огне около 5 минут. 4. Для создания нежной заливки прогрейте сметану на медленном огне вместе с кусочками плавленого сыра, пока соус не приобретет однородную текстуру. 5. Подготовьте противень, смазав его маслом, и распределите оба вида соуса на четыре равные части. 6. Соберите блюдо слоями: на листы пасты выкладывайте сначала мясную начинку, а следом — сливочную массу. 7. Посыпьте верхний слой лазаньи натертым твердым сыром. 8. Запекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока на поверхности не появится аппетитная золотистая корочка.