Как готовить
1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. 2. Добавьте к луку куриный фарш. Посолите и обжаривайте на среднем огне до полной готовности мяса. 3. Для соуса смешайте в сотейнике натуральный йогурт и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. 4. Влейте молоко в сотейник к йогуртовой смеси. Добавьте подсластитель и соль. Варите на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. 5. Подготовьте листы лаваша, нарезав их под размер вашей формы для запекания. 6. Соберите лазанью: выложите лист лаваша в форму, затем распределите часть фарша и полейте соусом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. 7. Посыпьте верхний слой тертым сыром. 8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте блюдо в течение 25 минут до появления румяной корочки. 9. Готовую лазанью нарежьте на порции и подавайте горячей.