Как готовить
1. Мелко нашинкуйте капусту, натрите морковь и нарежьте лук. 2. Смешайте измельченные овощи с мясным фаршем. Добавьте мелко порубленную зелень. 3. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу. Тщательно перемешайте массу. 4. Измельчите помидоры и добавьте их к фаршу или выложите поверх сформированных голубцов (в форме котлет или запеканки). 5. Выложите массу в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. 6. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления золотистой корочки. 7. Подавайте готовое блюдо с отварным рисом на гарнир.