Как готовить
1. С помощью сита просейте в глубокую емкость пшеничную муку, соединив её с половиной чайной ложки разрыхлителя, и тщательно все перемешайте. 2. Используя миксер, взбейте 50 грамм подтаявшего сливочного масла до получения воздушной массы. Не выключая прибор, на минимальных оборотах по очереди добавьте обычный и ванильный сахар, всыпьте чайную ложку какао и разбейте одно яйцо. 3. Соедините масляную смесь с мукой и перемешайте всё до исчезновения комочков. Если вы воспользуетесь кухонным комбайном, просто смешайте в нём все компоненты сразу — на выходе должно получиться мягкое тесто, которое нехотя стекает с ложки. 4. Заранее разогрейте духовку до температуры 180 градусов. 5. Подготовьте противень, расставив на его сухой поверхности специальные порционные формочки. 6. Распределите тесто по формам, выкладывая в каждую примерно по одной столовой ложке массы с верхом. 7. Поместите противень в духовку и запекайте десерт ровно 20 минут. 8. Когда время выйдет, достаньте формы и дайте выпечке полностью остыть прямо на листе. После этого вы можете декорировать готовые маффины на свой вкус. Приятного аппетита!:)