Как готовить
1. Залейте куриное филе двумя литрами холодной воды и доведите до кипения. Извлеките мясо из кастрюли, когда бульон полностью приготовится. 2. Очистите картофель и нарежьте его аккуратными кусочками. Отправьте картофель в кипящий бульон вместе с консервированной фасолью и кукурузой. 3. Подготовьте овощную заправку: на сковороде с 15 г растительного масла пассеруйте мелко нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Переложите готовую овощную зажарку в кастрюлю к остальным ингредиентам. 4. Измельчите вареную грудку и верните ее обратно в суп. 5. Добавьте в бульон соль и перец, ориентируясь на свои предпочтения. В самом конце мелко нарежьте укроп и посыпьте им готовое блюдо. Совет: Если вы хотите сделать суп более густым, разомните несколько кубиков картофеля прямо в кастрюле. Кукуруза 250 г — после слива жидкости; фасоль с чили 250 г используется с её соусом. Вся основная вода супа —2 л, без повторного добавления при возврате курицы.