Как готовить
1. С помощью блендера смешайте творог с натуральным йогуртом до получения однородной массы, напоминающей густую сметану. 2. Добавьте яйца и выбранный сахарозаменитель, затем тщательно перемешайте. 3. Разделите получившееся тесто на две равные части. В одну из них всыпьте какао-порошок и перемешайте до ровного цвета. 4. В форму для выпечки выливайте поочередно по одной столовой ложке белого и темного теста в центр, чтобы образовались концентрические круги (эффект зебры). 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте чизкейк примерно 60 минут. 6. Готовое блюдо выньте из духовку и полностью остудите при комнатной температуре. После этого поставьте форму в холодильник на 2–3 часа для стабилизации структуры.