Как готовить
1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, томатной пастой и зеленью. Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок. 2. Нарежьте лаваш на прямоугольники или полоски, чтобы их можно было свернуть в кулечки. 3. Наполните каждый кулечек фаршем, посыпьте тертым сыром и смажьте взбитым яйцом. 4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Примечание: Инструкция дополнена на основе стандартного способа сборки данного блюда, так как в исходном тексте указан только этап запекания.