Как готовить
1. Натрите морковь, кабачок и лук на крупной терке. 2. Смешайте подготовленные овощи с куриным фаршем, яичным белком и специями до однородности. 3. Сформируйте котлетки мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал. 4. Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-40 минут до появления золотистого цвета. Время запекания зависит от размера сформированных котлет.