Как готовить
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. 2. Натрите морковь на крупной терке, а лук и свежую зелень мелко порубите. 3. Соедините в миске нарезанную курицу, морковь, лук и зелень. 4. Добавьте к ингредиентам яичные белки, соль и немного сушеных французских трав по желанию. Тщательно перемешайте массу. 5. С помощью столовой ложки выложите массу в пароварку в форме небольших оладий. 6. Готовьте на пару в течение 20-40 минут до полной готовности курицы. Котлеты отлично подходят для диетического питания и сушки.